你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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高雄正宗肉骨茶配料真空包外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。桃園肉骨茶食譜外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺南肉骨茶料理湯料包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新北肉骨茶湯湯料包推薦
久病無人問，風來雪叩門。 醒來刨微信，不見夢中人。 >>>更多美文：格律詩
1 周末睡懶覺，快到中午才醒，發現微信里有一個未接的語音電話，是一個不太聯系的發小打過來的。一看時間，凌晨3點，于是連忙發個消息問他有什么事。他回復說沒事，都解決了，我便沒再繼續追問。 我特別懂這種感受。前年一個人在異鄉工作的時候，半夜突然肚子疼得厲害，掙扎著自己一個人打車去了醫院。給幾個好友發過微信，但是都沒回。知道他們都在睡覺，不忍心打電話吵醒他們，也不好意思吵醒他們。 凌晨三點的微信和電話，接到了就是接到了；沒接到，當深夜過去，再去追問往往已經沒有意義了。 在網上看過一句很扎心的話：朋友圈里未必有朋友，但黑名單里總有故人。 朋友圈里那么多人，卻常常找不到一個可以毫無愧疚深夜打擾的朋友。而很多鼓起勇氣的打擾，也大多是試探，如果對方不能第一時間接收到，也就算了。 而那些躺在黑名單里的，有愛過的前任、絕交的摯友，可能永遠也不會再加回來了。往事不可回首，那么多的遺憾也只有一次次午夜夢回差可告慰。 2 拉進黑名單的關系或許決絕，然而大多數的走散都是“無疾而終”的。你們之間并沒有發生矛盾，他照樣在你的朋友圈更新著動態，你偶爾會給他點贊，但是已經很久沒打開對話框聊過了，就算聊也找不到話題。 有一天，我跟一個大學同學聊天，聊到以前的一位室友。我好奇她和男友十分恩愛，卻久未聽聞結婚的消息。同學卻告訴我，她早已成家。我驚訝不已，默默打開了室友的朋友圈翻看：去日本蜜月旅行、裝修房子、盛大的婚禮……所有的流程無一缺漏，都在朋友圈發著呢。 我這才想起，那段時間忙著搬家、找工作，根本沒有注意看朋友圈。又想著要不發個紅包，道聲恭喜，但過了會兒還是算了。 打開對話框，我倆的疏遠仿佛有跡可循。最近的聊天記錄還是上次她旅游經過我老家時找我聊天的消息，彼時的我不冷不淡地應付著。所以彼此作罷，或許也是一種默契吧。 3 好友間的關系是如何變淡的呢？在網上看過一個故事。 阿金是我小學時最好的朋友。小學畢業那天，他偷拿了他媽媽的一百塊錢請我吃魷魚串，還幫我申請了一個qq號；又借了一支圓珠筆，把qq號寫在了我的手心里。 初中他回老家上學，兩個人很久都見不上一面。下次再見時，他的頭發染成了黃黃的顏色。我請他吃了很多魷魚串，還對他說：“現在我零花錢夠用了，你不用拿你媽媽錢了。”后來我上高中，他沒考上，去了外地打工，我倆聯系得就更少了。再后來，我邀請他參加我的升學宴，他已為人父。他在qq上回我：“一定來。” 那天，我在酒店門口等了他很久，他打了一輛摩的，手上還提著一大袋東西。“恭喜你啊，前程似錦！”他用粗糲的手拍了拍我的肩膀說到，接著便把手里的袋子遞給我：“這是我自己曬的魷魚干，知道你喜歡吃，就帶了些。我還有事兒，就不上去了。”說完，便頭也不回地離開了，那是我最后一次見到阿金。那個qq我再也沒有上線過，空間里的東西也早已刪得一干二凈，但是我卻一直留著他的qq。 越長大，身邊的人越少。所以，請好好對待還“頑強”留在你身邊的那些人吧。人和人之間的關系是需要經營的。不強求、不懈怠，擁有時珍惜、失去后不悔，這才是人與人之間最美好的關系。 >>>更多美文：心靈感悟
夏日時光 文/天一塵 又是一年夏日，天氣并不太熱。原以為今年的夏天就這樣結束了，沒想到這幾天卻突然熱了起來，坐著不動都會不停地流汗。窗外的樹無精打采地站著，枝葉懨懨欲睡，毫無生氣。天氣熱得讓人煩躁，打開空調吹了很長時間，酷熱才漸漸離去，心才慢慢地安靜下來。 午后的都市，知了在窗外不停地叫著。除此之外，似乎聽不到別的聲音了，寂寞如水一般流淌，有些孤獨，也有些冷清。 小時候的夏天，是那么開心，那么熱鬧，那么難忘。放暑假了，我們幾個要好的小伙伴天天忙著上樹捉知了。有時樹太高上不去，我們就用面筋纏在竹桿上，輕松地就能粘到高處的知了。我們還經常去小河里玩，在石頭縫里總能捉到很多小魚小蝦。我們找來瓶子，把它們裝起來帶回家，養在窗臺上，特別好看。有時，我們還會跟著大人去游泳池玩。玩得高興了，經常忘了吃飯。暑假過后，我們一個個都被曬得黝黑黝黑的，像個鐵蛋，可是我們每一個人都非常開心。 充滿了歡聲笑語的童年時光悄悄地溜走了，我們都已慢慢長大，再不會一起捉知了摸魚蝦了，只是偶爾還會一起去游泳。再后來，大家都忙著工作掙錢，很少見面，更沒有時間一起去玩了，只有孤單一直尾隨身后。 我最喜歡夏天的上午，微風輕拂，略有涼意，坐在樹蔭下，泡上一杯茶，斜靠在椅子上看書，品著別人的人生，想著書里的故事，轉眼間一切都已成為千年的歷史。 合上書，抬起頭放眼望去，花草叢中，蝶舞蜂飛，歡鬧嬉戲。我邊看邊想，人生倒底應該是一個什么樣的過程？夏日每年都會來，時光一刻不停地流逝，但是每個人的夏日卻是有限的。我們所經歷過的夏日是不是都一樣呢？如果今年的夏日和去年一樣，那我們就白白浪費了時光。很多時候，我們的生命都像河水一樣流逝了，回首時才發現時光已經走遠。 一個人的等待，是漫長的，冷清的也是無聊的。我們的一生中有多少等待啊，也許只是轉眼的功夫，也許需要等待一生。等待充滿了奇跡，充滿了變數，也充滿了希望。可是在等待中，我們可以去做自己想做的事，做自己喜歡的事。即使最后失敗了，也將是無悔的選擇。在等待中努力、奮斗，漸漸地我明白了，事情不論大小，只要一直堅持，不輕言放棄，終有一天會獲得成功。 夏日里，我喜歡一個人漫步在小河畔，看著河水靜靜地流淌，水中的小草悠閑地搖晃著，心中感受著它們的滿足。我抬頭望著遠方，藍天清澈如水，微風徐徐，云卷云舒，瞬間消散，就如過往的人生。 坐在樹下，樹葉隨風輕輕地搖擺著，沙沙作響，像愛人之間的竊竊私語。我靜靜地聽著，感覺有些孤單。心想，如果那個人在就好了，只要她坐在我的身邊，我就會感覺很幸福，今生別無所求。就這樣想著，不知不覺間，時間慢慢地過去了，只留下那個人的身影印在我的心上。心中有情，是一種快樂；心中有牽掛，是一種幸福。因為有愛，一切都變得那么美好。因為有你，夏日才有更多的思念。 夏日時光，轉瞬即逝。還沒有聽夠知了的歌聲，已到夏末，有些不舍，更有些留戀。 夏日已過，秋日已來 文/Dake 睡到自然醒，突然變得奢侈起來。熬夜寫文章，也被生物鐘控制的找不到曾經的感覺。靜靜的環境卻被窗外的犬吠，蟬鳴，打鐵的聲音攪拌的有旋律。 我家離鐵路很近，常常能聽見火車呼嘯而過的聲音，并不覺得它是吵鬧的聲音，或許我已經習慣。 夏日已經過去，秋天剛剛來臨，潮濕炎熱的風也變得干燥有些涼意，樹上的蟬還在努力的叫著，它們清楚的知道，過段時間它們不會出現在這個秋天，我們只好再等下一個夏日。 秋天是一個傷感的節氣，剛剛進入秋天的一場雨，讓我想到去年的深秋，晚飯過后，我踏著落葉和雨水行走在去教室的路上，那時我在創作《生命之蛋》這幅畫，如今已被他人買走，這也是我到目前為止賣過最正式的一幅畫，但這只是曾經，如今我在繪畫上還是一個失敗者。 由于工作的原因，繪畫創作變得很少，卻從未停止過思考，這一點我想比畫面更重要。 每天都要翻幾頁書，記不住所看的內容，也要過一下眼癮，希望那種一時的快感也是有用的。 走在馬路上，我望著每一個陌生人，在想他們與我之間的關系，也在想我為何會以人類的形式出生在這個地方？ 據說地球上的所有事物都擁有著磁場，包括你和我在內，難道這顆星球上所有的一切都是因為磁場在作怪嗎？因為磁場我出現在這里，和大量的陌生人擦肩而過？不知道造物主建造這個世界的程序與標準，但我知道既然存在就有屬于他的價值，有時總會想到“生老病死”里的“老，病，死”，我已經在進行“生”的過程，“生”便不再多想，而 “老”了之后，怕想的太美好，現實給予我一個殘酷，對于“病”呢，我是不希望出現的，那“死”呢，多希望是沒有痛苦的輕輕而去，但有太多人說，沒有痛苦的死亡是生前修煉的好，誰知道這真真假假。 生命與愛情這是兩件偉大的事情，我很少談及男女之間的愛情。 屬于我和她的愛情故事，想一想真的可以寫成一本精彩的小說，但我不愿意多談我和她的故事，這是屬于我們兩個人的。 其實每一對男女的愛情都是一個美麗的故事，哪怕結局是不歡而散，但是人生也擁有了這美麗的一筆，無論你找的是一個混蛋男人，還是一個你駕馭不了的風騷女子，既然在一起，就要共同的營造屬于兩個人的二人世界，哪怕分手也要分出兩個人共有的個性。 男女之間的愛情，每一對都不一樣，但每一對都是最美麗的，哪怕看似凄涼，那也是凄涼的美，只屬于你和他兩個人。 好好珍惜這個叫“人生”的生活。 夏日回鄉手記 文/贛風楚韻 （一）樓房 每次回鄉，村里都會增加幾棟樓房，如今已是樓房林立。聽說今年又增加了三棟——小軍家的是兩層，大牛家的是三層，六毛家居然蓋了五層…… 六毛是我初中同學，單親家庭。他家距我家只有一里地，聽說他家新蓋了樓房，有幸前往賞光。 來到樓房前，只見氣魄雄偉、富麗堂皇，乳白色的瓷磚折射出令人生畏的光芒，足以刺破人的視網膜。但似乎家中人氣不高，只有六毛父親一人在院子里甩花生，遠處有一只黑色土狗正悠閑地吐著長長的舌頭散發熱量。六毛父親已是個年逾花甲的老人，仍然光著膀子在烈日的炙烤下吃力地甩著花生，黝黑的皮膚和花白的頭發形成鮮明對比，眼神透露出幾分空洞與凝滯。見我走來，臉上才擠出些許笑容，但歲月的刀痕已將他的笑容分割成碎片。 我們寒暄了一陣。得知六毛夫婦過完年就遠赴溫州打工，從事著很有技術含量的車工，只是臟點累點，但一年也有個七八萬的收入，在村里打工族中也算有名望。樓房是用這幾年打工積攢下來的錢蓋的，為了與 “高富帥”的身份相匹配，一口氣蓋了五層，一舉打破了村里最高樓記錄。 可不幸的是，自從樓房建成以后，六毛父親的身體便每況愈下。平日里不僅要打理八畝地的農活，還要喂養幾頭豬仔，長期過度勞累使他患上了腰椎間盤突出癥、肩周炎等多種疾病，現在干活的力度大不如以前。晚上一個人獨守著偌大的樓房，電話機成為最好的伴侶，每天都會盼著電話鈴聲的響起，因為這是樓房里唯一帶有溫暖色彩的音符。 樓房逐漸占據了村前的稻田，覆蓋了村后的樹林，代替了曾經的祠堂，驅走了往日的炊煙，卻始終掩蓋不了樓房內一雙雙空洞、孤獨而又無助的眼神…… （二）老水渠 村前有一條老水渠。 我不清楚水渠的年齡，可能連父親也不清楚；也不了解它的長度，我從來沒有看到過水渠的盡頭。只是從父親口中得知，水渠是先輩們用泥土一擔擔挑筑起來的，主要是服務于家鄉的農田水利。 水渠上有一座老橋，雖然已被歲月的風霜剝蝕得傷痕累累，但仍不遺余力地載著一個個過往的行人，載著一輛輛笨重的牛車，載著鄉親們豐收的喜悅與希望。 記得往往在夏秋之交，家鄉天旱少雨，田地干涸，關系著鄉親們收成的莊稼生長在田床的裂痕上，渴得軟塌塌的。特別是水稻正要灌溉成熟的時候，水渠懷中汩汩的流水就會變成莊稼的血液。這時，上游一來水，鄉親們便扛起鋤頭拿著鐵耙爭先恐后地趕往水渠開溝放水，田野便會沸騰起來：有疏溝引水鋤耙撞得叮當響的，有喊著“一——二——三”抬沙袋堵截水龍頭的，有為分水不均而爭得面紅耳赤的……把原本靜寂的田野炸開了花。即便是夜晚，也有通宵達旦坐在田埂地頭等水護水的。這個時季，鄉親們的汗水隨著渠水一道輸入了干渴的莊稼…… 而今，隨著新農村建設和農業現代化進程的推進，鄱陽湖邊的很多村子都用機械化灌溉取代水渠灌溉方式，老水渠已然光榮退役，當年圍繞水渠爭相放水的場景也不復呈現。然而，退役了未必等于價值全無，在父老鄉親的心中，老水渠永遠是豐收的代名詞。就像長城，雖然失去了原始的軍事防御效用，但始終象征著中華民族精神的脊梁。 （三）老年癡呆的奶奶 這次回鄉主要是探望奶奶。 奶奶出生于民國12年，今年91歲高齡了，是我們村第二高壽的老人。 奶奶幾經滄桑，歷經磨難，不幸又在晚年患上高血壓和心臟病，還伴有老年癡呆，痛苦一直揮之不去。聽父親說，奶奶現在對很多人和事都記不清了，連父親的名字也時常喊錯。 看著孫兒的到來，老人家表現得異常興奮和激動，從床榻上艱難起身，不停招呼著我。雖然語言模糊，但能看出眼睛和心靈都是清澈的。像以前一樣，奶奶依然會對我噓寒問暖，依然會和我講述諸多生活瑣屑之事，依然會在我面前發些不大不小的牢騷。我完全知道她要表達什么，能感知到她的愛與憐。 我攙扶著奶奶在院子里走動，走在梧桐的樹蔭下，走在盛夏的蟬歌里，走在親情的最深處…… 走著走著，我笑了，從奶奶慈祥的眉目間，能嗅到幸福的味道。 笑著笑著，我哭了，這種幸福短暫而又零碎，和病痛乃至生死無可比擬。 （四）從百草園到翠竹林 老家的百草園以前是一個菜園子，現在還能找到些許蔬菜生長的蹤跡，但因久未鋤整而幾近荒蕪，雜草叢生，瘋狂蔓延，變成名副其實的“百草園”。節節草和小白菜搶奪著土壤的養分，馬尾草的光合作用效益明顯強于老態龍鐘的茄子樹，爬山虎也高昂地越過南瓜藤蔓一路前行……看著滿園的野生雜草，內心潸然之余，亦悟出一個道理：人生如果不注意自我修復和調整，心靈便會布滿邪惡的雜草。 百草園前面有一口老井，村里人都稱它東邊井，和村西的西邊井遙相呼應。東邊井是全村最好的也是最老的一口水井，井底有一眼好泉水，從不枯竭。自知事起，全村的父老鄉親都紛紛來東邊井擔水吃，這里有擔不盡的井水，擔不盡的甘甜，擔不盡的清涼，擔不盡的故事。村子很貧窮，是老井使他們富有。 老井旁邊是一片翠竹林。也許是因為有了老井的滋潤，季夏時節的竹子看起來依然郁郁蔥蔥、青翠欲滴，也給我送來一隅陰涼，生怕故人來了不懂禮。這里曾經是兒時伙伴的樂園：我們在竹林里捉迷藏，打手仗；我們用竹枝編織花籃、燈籠；我們用竹葉當口哨，為林中歡唱的鳥兒伴奏……歲月流轉，竹林依舊，鳥語依舊，消失的是兒時的玩伴和曾經的童真。 （五）別了，村莊 別了，村前的那一汪冷水泉，我本想只要一捧泉水，而你卻在夏日給了我所有的清涼。 別了，老槐樹上癡鳴的知了，我會把你的歌聲錄制成蘋果手機的鈴聲，帶到城里的水泥森林，繼續為我淺吟深唱。 別了，鄰居院子里的那株桃樹，我不會再用捕蟬的網兜偷摘枝上的毛桃，我要徹底洗去“毛桃小子”的綽號。 別了，隔壁村那個我曾經的初戀，你含情脈脈的眼光我一直記得，即使你現在已遠嫁他鄉，但是月亮依舊會守在你窗前。 別了，在羅家嶺沉睡的老祖先，我會每年回來給你們燒紙錢，幾億、幾十億、幾百億，使你們整天為購物找零而幸福地發愁。 別了，紅敏、明明、小東、燕子……所有我叫得出和叫不出名字的兒時伙伴，家鄉的星空會為我們點上希望的燈火，一起尋找遺失的美好，一起踏上幸福的路途。 別了，村莊！ 夏日聽蟬 文/Tc花無語 一天的愉悅是從老家的清晨開始。推開窗戶，隔夜的風撩起碎花布簾，塵世的聲音就撲面而來。 閉目，側耳，聽檐下陽光輕微的腳步，聽晨露在樹葉間滴答的輾轉，聽花蕾打開淺淺的微笑——坐在清晨自然的聲樂里，內心像被水洗過一樣，清靜而澄明，似乎做什么或不做什么都很安逸。 記得還在青春年少，心里像揣著一匹桀驁不馴的野馬，抗拒一切自然界的聲響，隨身總要帶個耳機，把自己沉浸在激越纏綿、憂傷婉轉的樂曲或嘈嘈雜雜的流行歌曲里。時光荏苒，許多東西都在不知不覺中改變了，舊有的習慣，舊有的感知，還有，舊有的好惡。 老家在山清水秀的嬉子湖，到了夏天，山崗上的苦楝樹和榆樹、河灘里柳樹和楊樹上，傳出長短不一的蟬歌。獨唱的蟬歌就象女兒家躲在深閨里撥弄的絲弦，低徊，纏綿，也像一闋聲聲慢的舊詞，述說著一詠三嘆、欲說又止的情懷；合唱的蟬歌就不一樣了，那種合唱不是訓練有素的集體表演，而是頑童似的隨心所欲——在高潮迭起時卻戛然而止，留下空寂寂顫巍巍的尾音，給人驚心動魄的懸念。有時像一首歡快的進行曲，一瀉千里；有時又像是民間艷俗的十八番鑼鼓，排山倒海，縱情豪邁。那么小的蟬似乎要把一整個夏天，折騰得像趕集似的熱鬧。 在午后小憩時分，或者炊煙升起的時候，蟬都是這種合唱，沒有一絲間歇，有點吵嘈但是并不覺得太過刺耳，只覺得長長的悶熱的夏日就應當有著這樣的聲樂，應當有著這樣不愿散去的俗世熱鬧，不然，這個鄉村的夏天就少了聲色，就像是一場無聲的黑白電影，情節是豐滿，但缺了韻味。 其實，夏日最先醒來的也還有鳥叫，也還有小蟲子的低吟，但絕對沒有蟬的固執和鏗鏘。那些鳥啊，蟲子啊，似乎在春天的舞臺上已經亮相，已經嶄露頭角，一旦夏天的幕布拉開，他們便自動隱進后臺，或者甘為配角——在蟬熱烈的歌唱中，他們的吐出的音符是那般嬌羞，那般綿軟，宛若枯草沾秋露一樣經不得推敲。 很多時候，坐在夏日的濃蔭里，聽著蟬聲，把自己躺進童年的歡娛，躺進祖母絮絮叨叨的童話，甚或躺進一脈靜靜流淌的河。這河來自何方去向何處，我不知道，就如同我也不知道這蟬歌，是來自唐朝李商隱“本以高難飽，徒勞恨費聲。五更疏欲斷，一樹碧無情。”，還是出于趙嘏的“噪蟬聲亂日初曛，弦管樓中永不聞。爭奈愁人數莖發，故園秋隔五湖云。” 反正我也不管它的來歷，不管自己身處何地，只想在這夏日的蟬歌里一夢不起。 人到中年，心思漸淡漸薄，如一杯沖過幾水的菊茶，香已逸散，只留菊瓣殘缺，倦臥杯底，形在而神無。可是，又有多少情懷難忘，多少鄉愁又添，就像這蟬聲，年年歲歲，歲歲年年，不絕于耳，把過去了的光陰像慢鏡頭似的推到你的前面，讓你頃刻間回歸自然，讓昨日重現。 夏日的長風和著蟬聲，輕輕的、緩緩的，撫慰著日漸冷寂的往事。 夏日和風 文/天邊江水流 我曾認為我是特別的存在，我是墮天使，或者，是上帝派來的使者，肩負著光榮而艱巨的任務降臨人間。當我降臨在世上的時候，必定天生異象，是白虹貫日或是異光劃過，以此顯示我的與眾不同。 你會問我，為什么沒有聽說我出生時有異象，好笨的問題！上帝的使者就那么幾個，如果降臨到人間時世人皆知，受到壞人的傷害怎么辦！ 我就懷著這樣一個巨大的秘密成長著。每到夏日，我的夢境比平日更加豐富，我的心就會被不知名的召喚牽動，仿佛遙遠、遙遠的遠方，有我真正的家園，那是世人看不見的地方，那是只有我知道的仙境。 所以，我一直認為，夏日的和風，帶有特別的魔力，在規定的時間到來之時，就會開啟我的封印，讓我記起前緣三生。 我一直追尋著，通往異域大門的路途，就如同無數孩子對于永無島的堅持和信仰。我并不想去永無島，我只想去，屬于自己的世界。 就這樣，在無數個夏日的和風中，我坐著火車——我認為能夠到達遠方的唯一工具遠行，看著陌生的城鎮向后倒退，看著夜晚窗外黑洞洞的荒野，憧憬著，憧憬著，希冀著，希冀著。將遠方與此岸交織，將夢境與現實交織。 我會仔細偵查每一個名勝古跡，看它能夠激起我多大的幻覺，看我是不是能發現奇怪的門、奇怪的景。每當發現一個神秘的很深很深的洞穴的時候，我就會歡快地想要爬進去，可是最終都放棄了。我想，我之所以會放棄，是因為還不是地方，還不是時間。即使那邊有著異域幻境，也不是屬于我的世界。 那么，我究竟是誰？屬于我的世界在何方？ 我決定去書中尋找答案。 我決定在旅行中繼續尋找答案。 我決定在生活的每一個細節里尋找答案。 我決定在無數個夏日的和風里尋找答案。 我問了天空，問了云霧，問了夏日的每一縷風，問了夜晚的每一滴雨，問了書桌板凳、蚊帳窗簾，問了小狗小貓、麻雀斑鳩……可是它們不說，它們不動，它們連一個白眼都不會給我。 然后的然后，后來的后來，自以為與眾不同的上帝使者，也就是本小姐我，上了初中。再之后，離開了家，上了高中。當繁華散盡，絢麗的色彩褪去，我終于明白了一個無比殘酷的現實——我是普通人。 我是最普通最普通的孩子：在幼小的時候有著美麗的幻想，在少年的時候有著對于遠方的向往和追尋，喜歡夏天，喜歡玩，有上進心又沒有那么堅定的信念，有夢想又會偷懶，同樣的喜歡美食喜歡美人自戀自負自以為是的孩子。 甚至我可能更蠢一些。小時候會將現實生活和夢境區分不開，大家都學會面對現實時依舊生活在幻想的泡沫里，懷著憐憫的眼光看著別人，自以為自己很厲害，自以為自己可以旁觀，自以為自已擁有很長的生命、不死的能力。 我是一個普通人，會生老病死，會不知所措。我的人生，我無法掌握。甚至，我連當下的自我，也管不了。夏日的和風是由所有人共享的，我的孤獨和迷茫，不過是青春期正常現象。 似乎所有的問題都得到了解釋，可是，我依舊在惶恐著，問起了那個千百年都在問，又都無法回答的問題——我，為什么而存在？ 我是這樣的普通，掉在人堆里就扒不出來，這世界已經有了60億人，多我一個不多，少我一個不少，那么，我，為什么而存在？ 我無法尋找自己的價值，無法理解自己的孤獨，無法面對自以為是懷著莫名其妙憐憫心的我，無法體會無數個夏日的和風里，望著未來的自己、憧憬著奇異世界的自己，究竟有著怎樣的心情。 總而言之，言而總之，我將最后一點點的不同——對于夏日和風的特別心緒都失去了。無數次憧憬著的世界，已經永遠對我關閉了大門。 三年如白駒過隙，我來到了今日，這個傳說中最歡樂的暑假。事實并不是像想象的那么好。以前信誓旦旦要玩的、要做的，到最后，都變成了空談。那種剛剛高考完喜悅的心都要飛起來的心情，也再也不見。 但是我還是自由的。 我想要學劍，就去了干休所學太極，每天早晨累得兩腿酸疼順便詛咒一下天氣。中午休息，下午寫小說，晚上逛街，順便想一下怎樣最快融入集體，怎樣讓自己在各種競爭中取勝，問一問學長學姐。和朋友瞎侃，看看電視電影動漫小說，玩下游戲，再詛咒一下龜速破寬帶。如果有一天因為什么原因停水停電，就再順便詛咒一下水電公司。 有一天，我拖著沉重的腳步走回到小區門口，發現與往常不同的事情發生了。哦，不，不是我穿越了，也不是我看到精靈，更不是我找到了異域世界的入口。我只不過是看到了結婚用的充氣門，非常常見的俗氣的粉紅色，正中一張紅布條，上面寫新郎名，下面寫新娘名。小區里放著高昂的《愛你一萬年》。我從氣球門里走過，被太陽照得睜不開眼，讓俗氣的歌轟炸著耳朵。我只是默默地感嘆，夏日的和風暖啊，真暖和。要不是我善良，我一定把結婚這家連帶著大太陽和暖風一塊詛咒一遍。 午飯過后，我漫步家里的走廊打算消消食。這時候，和風從陽臺的窗戶里飄進來，迎面給了我一個擁抱，又從客廳窗戶溜走。我抬頭望著陽臺，方塊狀的窗戶將天空和建筑物切割成一個個方形。天空湛藍清澈，萬里無云，真是個晴朗的天氣，我忽然覺得一直浮躁的心慢慢地沉下去了，一直沉入清涼的幽潭，耳邊似乎傳來“叮咚”的清脆的響聲，是心撞擊水的聲音。 不知道哪一路的蟬聲在唱著，桌子上放著的鐘表的指針孤獨的響著。俗氣的愛情歌曲還在唱，可是我不那么厭煩了。 為什么要厭煩呢？不管怎樣，這些歌里是飽含著結婚的家庭最快樂的心情的啊。在這樣的夏日里，難得的聽著帶有歡樂情感的音樂，自己，不也是會很快樂的嗎？我為什么要遺憾呢？這時候的我，沒有了學業的壓力，可以自由的讀著自己的書，走著自己的路，寫自己想要表達的東西，難道，不是很快樂很快樂的嗎？ 我忍不住微笑了。又是那個問題，我是誰？我為什么而存在？ 看到這里，你是不是會覺得這篇文章是那種苦盡甘來的俗氣結構，下面就要講一些心靈雞湯式的大道理。 我不否認這確實是苦盡甘來的俗氣結構，畢竟成長一直都是這樣的過程：艱難——希望——艱難——希望。至于心靈雞湯，很有營養，但是夏天喝還是太熱了。 我想說，我是個普通人，這不假。我為什么而存在，我不知道。我想，存在即合理，我之所以會存在，必然有著恰如其分的理由，可是，我不知道。 這個問題，也許要去問造物主，但是好可惜，我不認識造物主；也可以問那些每天研究宇宙終極問題的哲學家，但是好可惜，修為有限，我聽不懂他們在說什么。 我只負責做好我自己，我只負責感悟屬于我自己的心情，那些自以為是、那些迷茫、那些年一直追尋的，都是我自己，都是最最真實、最最寶貴的我自己。 只要是我自己的心情，哪怕是千篇一律，哪怕曾經有無數人經歷過，對于我自己來說，都是特別的。 就像今日的夏日和風里，我可能依舊有著“中二病”，有著奇葩的救世主心理，但是那些不重要。 也許那些從來都不重要。 夏日趣事 文/暮雨飄萍 難熬的八月終于快要過去了，馬上就要迎來九月，夏天很快就會過去了。在所有的月份里，我最不喜歡七月和八月，因為我總是在這兩個月里失業，而找工作成了一件很難也很痛苦的事情，甚至我壓根就沒抱過希望，日子便一天天成了煎熬。而小時最喜歡的就是七月和八月，因為正值暑假時間，我們可以盡情玩耍，盡管炎熱我們卻并不怕。夏天我們可以有很多好玩的事情，比如抓螃蟹、撿田螺、摸河蚌、采蘑菇還能捉螢火蟲，似乎有說不完的趣事。 還記得小時候每到夏天的中午，我和堂弟便光著腳提著小桶悄悄地跑到田邊的水溝里去，翻開一塊塊小石頭，便可以看到石頭底下藏著一只小螃蟹，我們伸手一挖，螃蟹便被我們抓到了手里，然后把它放到小桶里面它就爬不出來了。當然不是所有的螃蟹都敢用手去挖的，只有小的才行，如果遇到大的，我們便用兩個手指抓住它的后背再捏起來，任憑它的鉗子再厲害也夾不到我們。也不是所有的螃蟹都會藏石頭底下的，大的螃蟹都會藏在洞里面，洞口很小，手根本就伸不進去，偶爾它會跑到洞口透透氣，一旦發現情況不對立馬跑到洞里面去了，我們并不是拿它沒轍，拿一根草伸到洞里去，不一會兒草便被它夾住不放了，我們就輕輕地往外拖，慢慢地就被我們拖出了洞口，再迅速地抓住它的后背，它再怎么掙扎也無濟于事了。一個中午下來我們能抓十幾只螃蟹，當然我們并不是為了吃，小的放到水塘里讓它繼續養著，大的我們便一人抓一只，用線綁住它的腳，然后開始比賽，看誰的爬得快，等玩得差不多了，便又把它們放回到水溝里去了。 水溝里不止是有螃蟹還有田螺，成把成把的，不過不是很大，要想撿大的，田里最多，水塘里也有很多，于是每到夏天便成了我們吃田螺、吃河蚌的季節。要想吃一頓田螺肉或者河蚌肉是件很容易的事情，只要提著籃子，在水塘里摸上不到一個小時，便能摸到滿滿一籃子田螺還有河蚌，當然水塘里的水并不深，最深處只到成人的胸前，所以根本不用擔心什么。田螺肉切成小塊，放上辣椒還有花椒一起爆炒，吃起來既麻又辣還有點脆，是世上難得的美味。把河蚌肉切成絲，再用小火燉上幾個小時，放點辣椒和八角等，吃起來真不是一般的美味，既香又有嚼勁，是市場上的花蛤所不能比的。 夏天成了我們這些吃貨最開心的季節，當然除了田螺和河蚌，好吃的遠不止這些，還有野生蘑菇。綠豆菌、火炭菌、紅菇等很多蘑菇便在這個季節長出了，而且一撥接著一撥，今天采了明天又長出來了，幾乎每天都有野生蘑菇吃，下雨天長得最快，一下子就冒出來了。拿著個小籃子上山，不一會便采了大半籃子蘑菇回來，洗干凈用開水焯一會兒，再拿辣椒或者肉炒一下，全家人便有口福了，比市場上賣的任何蘑菇都要好吃，而且這些可是在市場上買都買不到的哦。當然大人們一般都沒有這個閑情，我們小孩子便成了采蘑菇的功臣。 相比城里孩子養尊處優相比，這也許是農村孩子的一點福利吧，也是大自然給我們的福利，除了吃的和玩的，還有一樣也是城里孩子見不到的，那就是螢火蟲。每到夏夜，螢火蟲便飛舞起來了，一閃一閃的，好像是天上降落的星星，我們姐弟幾個便追著螢火蟲跑，抓到了便放到手心，然后往上一拋，它便又飛起來了。我們一家人搬出竹床，頭頂星光，在螢火蟲飛舞的院子里乘涼、看電視、聊天，很熱鬧也很開心。這些也許是我這一生中最快樂的日子，也是最美好的回憶，像童話一樣，而我就是童話里的那個孩子，無憂無慮、開開心心。 一晃十多年過去，我們早已過了過暑假的年齡，而記憶中的那些日子也早已一去不復返，兄弟姐妹們早已成家立業，天各一方，父母也早已搬出那個小山村，爺爺已經過世，只剩下奶奶孤伶伶地守在那里。而我也已離家多年，再也沒過上那樣的日子了，偶爾回家面對清冷的水塘，我知道我再也回不去了，過去了的永不再回來，我只能將我一生中最美好，最幸福的日子，珍藏在記憶的最深處。 >>>更多美文：好文章
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